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合乐888最_天冷了最爱吃这饺子馅,我家每周要吃3、4次,比韭菜鲜,营养健康-最新捕鱼版本提现
2020-01-09 08:50:44

合乐888最_天冷了最爱吃这饺子馅,我家每周要吃3、4次,比韭菜鲜,营养健康

合乐888最,冬天吃这种饺子馅最过瘾,吃起来特别鲜,很多人没吃过,了解一下,大家好我是傻姐,今天分享茄子的新做法,老家农村的每年种很多茄子,炒菜是吃不完的,妈妈便拿来蒸包子,包饺子吃

今天就分享一下茄子饺子的做法,很多人没有吃过这种馅的饺子吧,您吃过吗?其实茄子包饺子比韭菜馅的还鲜呢,韭菜三鲜饺子是大家认可的最美味的饺子,茄子先洗净,去皮,为啥要去皮呢,很多人说茄子皮有营养,不应该去掉,我觉得做美食还要讲究色香味是吧?皮颜色不好看咱就去了吧。

茄子一年四季都有,昨天去超市还有很多新鲜的长茄子和圆茄子,价格也不贵才1元一斤,

茄子去皮,切成小丁,下面这步很关键,盆内装凉水,把茄子放进去洗一下,挤净水分捞出

这一步也很关键,茄子吸油,我们要切比平时包饺子多一些的五花肉馅,用刀剁馅最香,别用绞肉机搅拌的那种,不好吃,剁馅的时候加些葱花和姜末一起剁碎

调馅很简单,加上适量盐,少许味极鲜,蚝油,花生油就可以了,搅拌均匀

肉馅饺子皮擀的小一些,这样不容易破

如果肉馅包的比较大,最好是放蒸笼里蒸熟,这样味道更鲜,只是口感比较干

煮饺子时加3次凉水,饺子皮不易破,光滑有嚼劲

出锅了,饺子个个光滑形状好看,看着就有食欲哦

夹开看看哇,鲜香无比您也赶快试试吧,茄子营养丰富,降脂降压,口感细腻,老人孩子都适合吃

今天的分享到这里了,喜欢的朋友帮忙转发收藏,留言支持一下吧

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